베이커리 장비의 모든 것

저희 대흥소프트밀의 지적소유권 및 인증 현황입니다. 저희 대흥소프트밀은 2014년 정부의 일자리 창출 방침에 따라 고용노동부에서 추진하는 일학습병행제를 중소기업최초로 시행하여 사내의 교육 프로그램에 따라 일정기간 기술을 배우고 익히면서 각종 기술자격을 취득할 수 있으며 ..

[서울3대 빵집 "나폴레옹 제과점"] 오늘은 서울의 3대 빵집 중 하나인 나폴레옹 제과점을 소개합니다. 한성대역 5번 출구로 나오시면 바로 보인답니다. ^^ 보기좋고 맛좋은 빵의 모습을 감상하세요 !! 너무 너무 귀여운 케익들 이 제 발목을 잡네요 ㅎㅎ 우와~~~ 모두 다 먹고 싶네요 ㅋㅋ

단골손님을 만듭니다 우리 가게 친절 5계명 1. 용모는 단정하게 복장은 깔끔하게 ! 2. 손님맞이는 일서서, "어서오세요?" 3. 상품안내는 상냥하고 예의있게! 4. 계산은 빠르고 정확하게! 5. 감사의 마음으로 "안녕히 가세요!' 고객을 기다릴 때 1. 팔짱을 끼거나 호주머니에 손을 넣고 짝다리로..

김대인 대흥제과제빵기계(이하 대흥기계) 대표(58)가 회사에서 입는 작업복의 오른쪽 가슴에는 `대한민국 명장(名匠)` 로고가 자랑스럽게 새겨져 있다. 매출 100억원의 중소기업이지만 기술로는 세계 최고라는 자부심을 직원들과 함께 공유하자는 취지다. 중학교를 중퇴한 그는 `대한민국 ..

[국내 최고(最古)빵집 군산 이성당 인기 뜨거워...] 18일 군산 이성당 서울 초대전에 참여하는 손님들의 반응이 뜨겁다. 초대전에 참여했던 한 누리꾼(@widout***)은 "오늘 4시 넘어서의 롯데 본점 식품관 이성당의 인기가 이 정도일 줄은... 그냥 군산으로 가는 게 빠를지도"라며 손님들이 길게..

[카페베네, 베이커리 진출..강남역에 마인츠돔 개장] 카페베네가 베이커리 사업에 진출했다.카페베네는 27일 강남역에 마인츠돔을 오픈했다고 밝혔다. 이 매장 자리는 카페베네의 강남역 1호 매장이자 드러그스토어디셈버24 강남점이 위치했다. 카페베네는 일단 테스(8,070원 △210 2.67%)트 ..

헤이브레드 유민주 대표 "온라인 빵 배달사업도 벤처" 서울 연희동에서 동네 빵집 `피터팬`을 운영하는 박용배 ㆍ박지원 부자(父子)에게 작년 한 젊은 남자가 찾아왔다. 그는 대뜸 "책임지고 팔 테니 맛있는 빵만 만들 어 달라"고 했다. 그 젊은 남자가 바로 유민주 헤이브레드 대표(29)다. ..