이번에 소개시켜드릴 장비는 대흥소프트밀의 오븐기술의 집합체인 로터리오븐입니다. 로터리오븐이라함은 히터의 뜨거운 열을 팬모터가 대류순환식으로 고루 순환시키며, 챔버내에 랙을 통채로 넣어 랙을 회전시켜 대량의 빵을 골고루 구워내는 대용량오븐입니다. ☞제품특성☜ 1.첨단 대류시스템과 Rotary 기능이 제품의 균일한 색감을 구현시켜 줍니다. 2.강력한 Heating 시스템과 확실한 밀폐시스템을 통해 예열시간과 Baking시간을 단축시켜 줍니다. 3.대량의 열풍에도 소음을 최소화하여 쾌적한 작업 공간을 실현시켜드립니다. 4.견고한 재질과 미려한 디자인을 추구하였습니다. 5.대형 할인매장과 특급호텔,백화점 같은 대형 Bakery매장에 적합한 오븐입니다. 6.정밀 마이크로 프로세서 * 옵션사항 - 로터리랙오븐 10..
